鶏の料理專門-大地

日本大正時期，
介在明治與昭和中間的十四個年頭歲月，
和洋文化融合發酵而成的華麗年代，
瑰麗與浪漫的象徵，也是人們口中的夢幻時代，
西洋奢華線條遊走在傳統日式風格中，
結合創新出屬於日本大正時代的獨特浪漫。

俏皮的線條與色塊劃破木質調沉穩的寧靜，
平靜的節奏裡多了幾分隨興自在，
西洋的紳士幽默風趣與傳統日本沉穩性格相互交融，
不同文化的激盪為空間中增添了許多驚喜。

入口門面的格子戶,大小窗格的形式代表著歲月交疊的樣貌，
挑空樓梯內的大燈籠配著大正時期最顯見的紅色圖樣，
流露出大正時期俏皮可愛的模樣，
溫暖且綻放地迎接每一位來到的訪客。

日式門戶交織的濃郁情感,，
木造圍爐桌伴隨著炭火香氣，
自在鉤的陳年鐵鏽痕跡刻劃著歲月殘留著人生軌跡，
時過境遷後依舊熟悉自然地存在著，
像是下町人家般的自然親切又不造作，
隨興擺放的老櫥櫃陳年韻味相互交融，
像是回到家裡一般的自然沉穩。

幽幽的春雨微光照映著木質窗花，
平淡樸實的描述大正安靜的美，
木玫瑰自然捲曲的弧線勾勒出洋風華麗的柔美情懷，
手染格子布的裝飾傳達著大正時期日本西化的自由氣息，
偶不時地會在老木斑駁中，
透露著年輕浪漫奔放的氣質，
那是個寧靜安好的浪漫風華年代。